Skarby Polskiej kuchni w czasach zachwytu zachodem
Zachwycamy się kuchnią zachodu i coraz częściej wdrażamy do diety tak zwane „superfoods”. Myślimy, że nie ma zdrowszych dań niż…
Tag: kiszonki
Wędzenie, kiszenie i fermentowanie nie tylko dla smaku
Kiszona kapusta, wędzona makrela i sery pleśniowe oraz kefiry to znane od setek lat produkty spożywcze, które odcisnęły piętno na…